お刺身の基本から包丁の研ぎ方まで!「さばけるチャンネル」が役に立つ!

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さばけるチャンネル

魚介類さばき方が72種、その他

お刺身の選び方や盛り付け方




こうして見ると、売っているトレイの上で食べるよりも

如何に皿に盛ったお刺身が美味しそうになるかが分かりますね!

また包丁の種類、持ち方から研ぎ方まで

釣った魚を本格的にお刺身にして食べるようにする

道具などの知識も増えますね!

お正月などに親戚などが集まる機会もあり、

ぜひあなたの腕でお魚をさばいてお刺身パーティーなんてのも

良いかもしれませんよ!

その前に釣らないとダメですけどね・・・・・・。




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