美味しい物

あなたのお住まいの県は何位?「魚介類消費量」

自分の県の事なんて知らないことが多すぎるが

お住まいの県はどれくらい年間魚介類を消費しているのか

統計があります。

 

魚介類消費量

総務省の家計調査から魚介類消費量ランキング。

家計調査は全国から9000世帯を抽出して調査しており、

この中から単身世帯を除いた二人以上の世帯の購入量を調べた。

魚介類消費量

 




面白いのが東北が圧倒的に消費量が多い事。

それから日本海側、北陸も多い。

 

この辺りは自分も住んでいて感じる事ですが

県外へ旅行してそれなりの高級店で魚を食べるより

福井県内のその辺の居酒屋で食べる魚の方が

美味しかったりもする(笑)

 

その他県外からの釣り人に聞いても

「地元の(大都市部)魚とは味そのものが違う!」

などの声も多く聞く。

 

実際に地元の魚ばかり食べていても感じない事だが

他と比べるとやはりそうなのだろう。

 

魚介類消費量であって、魚介類味覚調査では

無いので、いろんな背景もあるからだと思う。

雪が多く振るので魚介類の保存食が多いなど・・・。

 

沖縄など、最下位になっている点も興味深いですね。

魚料理と比較される肉料理は(特に豚肉)

沖縄では比重が高く豚肉加工色の消費量は

日本でナンバー1だったりもする。

 

子供たちの魚食離れが進んでいますが

きっと魚料理をもっとお手軽にできる調理素材などがあると

魚食離れの進行は止まっていくのでしょうけどね・・・。




にほんブログ村 釣りブログ 北陸釣行記へ

釣具ランキング

2021/7/24

フィッシングショーの在り方

2021年なのに、2020東京オリンピックが始まりました。 中止しろだの、無観客でやれだの、色んなヤジに近い?同調を期待するための発言なのか? 騒いでいた人達も始まってしまえば、どうせ楽しむんですよね?   所詮人が動く時は、何か別の理由を求めてが多い。 上っ面だけで騙されてはいけない。   そして釣り業界の方では大手釣り具メーカー『シマノ』は 自社のYouTubeチャンネルにてオンラインフィッシングショー 秋・冬ニューモデルの発表を行いました。   2022年の釣りフェステ ...

ReadMore

釣行記

2021/7/18

[TFO釣行記]鯛ラバってほんとよく釣れるね!

2021/07/18   AM4:00~8:00 小潮 風:無風  波:凪   久し振りの釣りは、M君と! 青物はいったん終了とも聞いていたので、早々にM君の食材確保に根魚を。   蟹かな?タコの足のように見えたが、アミ類かな。 キジハタは釣り上げた時によくキラキラするので何を食べていたのか?が 参考になる。     しかし鯛ラバは良く釣れる。 カチカチ玉   めちゃめちゃ安いし。   朝一、磯マルが接岸していないと8月の夏マサまでは少し厳しいか ...

ReadMore

魚の生態

2021/6/20

釣れない人必見!「これであなたも間違いなく釣果確率が上がるよ!」

誰もが通る道! 「釣りを始めたけど中々釣れない・・・・」 SNSを見れば、みんな釣れてるのにどうして自分は釣れないのだろうか? こんなことを思うように成れば、 あなたも釣りが上手くなる第一歩です!!   釣れる条件を検索すれば多くの情報が出てきます。 ルアーの動かし方 潮回り・時間 場所 もちろん全ての状況が肝心だとは思いますが、 釣りってもっと簡単なんですよ。 では簡単に釣果確率を上げる方法をお話しします。   釣れる潮回りに釣りに行けば釣れる! 見出しで答えを書いてしまいましたが ...

ReadMore

釣行記

2021/6/18

ララペンよ!何故にそんなに釣れるの?

2021/06/18  08:00~10:30 小潮 風:時に爆風 波0.5m   半年ぶりの釣り。 タックルのチェックも一切していないし 取り合えず忘れ物がないように朝も起きてゆっくりしてから海に向かった。   陽が昇った後の海に続く道のりは仕事の車しか通らない。 観光地としては寂しい限りだけど今しばらくは仕方ないでしょうね。 海には遠くに見えるいつもの場所に一人アングラーが見える。 何も変わらない光景、いつもの海が広がる。   別に魚なんて釣れなくても良かった。 ラインな ...

ReadMore

個人的な思い

2021/6/5

久しぶりに海のゴミについて考える

かなり久しぶりに文章をこのサイトで書きます。 毎年夏になると海のゴミ問題がクローズアップされていますが、 やはりメディアの力は大きくて、 今年はいつもより海洋ゴミに関して人気タレントが漂着ごみの多い地域を訪れたり クローズアップされている気がします。 我々釣りを楽しむ釣り人は釣り経験が長くなるほどに ゴミに慣れていきます。 人間とは恐ろしいものです。 釣り場でのごみ問題に関してSNSなどでも取り上げている人は 釣り経験が長い人よりも、釣り歴の浅い人が多いのが事実です。 その理由は 自分も子供と海水浴場を離 ...

ReadMore

-美味しい物
-, , , ,

© 2021 The firstone