県内外情報

「日和(ひより) 山奥チョコレート」足羽山にオープンしたチョコレート専門店!

投稿日:

福井市内中心部にそびえる足羽山。

市内から車で登っていくことが出来、日本桜名所100選にも選ばれており桜の時期には多くの方が訪れ、紅葉シーズンにも人で賑わう。

その足羽山に、福井市内で和菓子店を営む「森八大名閣」が手がける晴れ日和さんがリニューアルし

カカオ豆からチョコレート菓子までを一貫して自社で作り上げる

チョコレート専門店『山奥チョコレート 日和(ひより)』としてオープンしたので行ってきました。

お店への行き方や営業時間などもご紹介します。




足羽山で一息つける大人のカフェ「チョコレート専門店 日和(ひより)」

店内に入るとまずカカオ豆の香ばしい良い香りが包んでくる。

メニューを選んでセルフで席に着くスタイルでショーケースの中にはチョコレートを使用したお菓子が並んでいます。

 

どちらかというと若い方向けよりは、質感や雰囲気を大事にする大人のお菓子といった感じで

店内も落ち着いた雰囲気でホッと一息つける雰囲気です。

テーブル椅子席の他、落ち着いて座れるお座敷と、木漏れ日が気持ち良いテラス席もあり晴れた日はテラス席をオススメしますよ。

 

足羽山 チョコレート専門店 日和(ひより)のメニュー

まずは日和のメニューから。

注文したのは、

生チョコサンド

テイクアウトもイートインも箱付きで、

チョコレートが分厚くクッキーでサンドされた間違いない味!

甘さ控えめで勢いで何個でも食べてしまいそう。

 

ビーントゥバーチョコレートのシュークリーム

ビーントゥバーとは、カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行うことを言いますが

粒々のカカオかな?香ばしくシュー生地もサックサクというよりも、カリカリの食感。

中はチョコレートクリームですが、濃厚な味だけど甘すぎない。

 

キャラメルバー

チョコで薄くサンドされた中にキャラメルバーが入り、こちらは食べた3つの中で一番濃厚でした。

フォークで割りながらゆっくりと時間の経過を忘れながら甘さを味わう至福の時間を過ごせます。

チョコとキャラメルと甘さが喧嘩をせず、チョコレートの程よい苦みとキャラメルの濃厚な甘さは至高!

 

チョコレート専門店ですが、「森八大名閣」さんが経営されてるだけあって

とても上品な甘さのチョコレート菓子です。

冒頭でもお伝えしましたが、

カラフルなチョコレートではなく

お菓子としてチョコレートをうまく融合させ、甘さだけを優先させるのではなく

食感やほのかな苦みなど奥が深いチョコレートを味わえます。

甘い物が苦手な男性でも美味しく食べれますよ!

お店には広い駐車場もありますが、足羽山ふもとから天気の良い日にゆっくりと自然を楽しみながら

お店を目指して、休憩がてらにチョコレートでホッと一息ついて時間を気にしなくて良い休日などを味わうのに最高な雰囲気でしたよ。

 

足羽山 チョコレート専門店 日和(ひより)の営業時間とお店への行き方

山奥チョコレート 日和

住所:〒918-8009 福井県福井市山奥町58-85-1(足羽山動物園東隣)

電話:0776-25-0108

営業時間:10:00~17:00(ラストオーダー16:00)

定休日:月曜日・火曜日※変更する場合がございます

 

お店への足羽山のどこから登るか?ルートですが

私は分かり易い、藤島神社の鳥居がある所から車で登って行き、

途中分岐点などには「はれひより」と以前のお店名が書かれている方に進んで行けば辿り着きます。

ナビなどでは足羽山動物園”で向かえば、隣ですから分かり易いですね!




県内外情報

2019/11/16

米飴調味料「さらら大清水の雫」砂糖摂り過ぎになってる現代人にこそ使って欲しい!

普段から我々が口にしている食べ物にどれくらい砂糖が使われているかご存知ですか? 色々調べると恐ろしい程に砂糖を摂取し、 液体の中に溶け込んでいたりする砂糖は目に見えない分、 自分自身でも異常な量を摂取していることさえ気付いていない。 http://thegoldexp.blog99.fc2.com/blog-entry-1066.html?sp   砂糖が入っているものは料理にしてもお菓子にしても美味しい。 以前家族が焼いてくれたクッキー 「このクッキーどれくらい砂糖入ってるの?」と聞いたところ ...

ReadMore

タックル

2019/11/14

2020釣り福袋「今年も釣具福袋商戦は熱い!」

年々激しさを増す、釣具福袋商戦! 限定1個の福袋もあったり、 福袋の中身がカテゴリー分けされてはいるが、 ”何が入ってるのか分からないから楽しみ”から”何が入ってるか表記された” 公開福袋。 実売価格の10%~15%は安いために買わなきゃ損です。 それプラス、WEBを利用しての購入は楽天などポイントも多く付くために 20%近く福袋でお得に購入できる釣具も数多くあります。 では2020年釣り福袋をご紹介していきましょう!   2020釣り福袋オススメ一覧 毎年早くから釣り福袋の販売を始める [かめ ...

ReadMore

釣具ランキング

2019/11/12

釣具ランキング~2019/11/12

「釣り辞めたのですか?」遂にこんな質問まで来てしまった(笑) 結論から話すと釣りに行きたくて行きたくてたまらない毎日を送っています。 しかし今はやるべきことが山積みで、今しかできない事を最優先しているので その予定が次々入り、釣りに行くことが出来ない現状です。 そういえば数日前、サーフで撮影していましたが、数時間・・・・ 撮影の間、サゴシナブラが沸いていました。 釣り人も何人もいましたが、撮影の仕事に忙しく釣果まで見ていません。 かなり長い間沸いていたので良い釣果になったのではないでしょうか? まだまだ秋 ...

ReadMore

個人的な思い

2019/11/7

場所取り文化が趣味を不快にさせる!

世界の国々にはそれぞれ何千年に渡って築き上げられてきた文化がある。 日本にも良い文化もあれば、それが原因でトラブルになる文化もある。 トラブルになる文化は「場所取り」   明日までこの状態で脚立置きっぱみたいだけど、こりゃヤバいでしょ…………🤔🤔🤔 せめて倒しておくとかしないと、フェンス乗り越えられちゃう高さはマズイヨ😩😩😩#入間基地#航空祭#病院前#脚立#放置 pic.twitter.com/lsG ...

ReadMore

イベント

2019/11/6

越前かにまつり2019開催場所、駐車場、早朝から並ばないと食べれないセイコガニ汁をご紹介!

2019年11月16日(土)・17(日)AM9:00~16:00まで 福井県越前町で水揚げが始まっている 越前がにイベント 『越前かにまつり2019』が開催されます。     越前かにまつりのイベントの目玉はセイコガニ汁販売 両日会場では水揚げされたばかりの新鮮な 越前がに「ずわいがに、せいこがに」の即売会が行われるのは勿論ですが 何といっても大人気で引換券を買わないと食べれない 『セイコガニ汁』     この投稿をInstagramで見る   #越前かに ...

ReadMore

-県内外情報

Copyright© The firstone , 2019 All Rights Reserved.