県内外情報

米飴調味料「さらら大清水の雫」砂糖摂り過ぎになってる現代人にこそ使って欲しい!

普段から我々が口にしている食べ物にどれくらい砂糖が使われているかご存知ですか?

色々調べると恐ろしい程に砂糖を摂取し、

液体の中に溶け込んでいたりする砂糖は目に見えない分、

自分自身でも異常な量を摂取していることさえ気付いていない。

http://thegoldexp.blog99.fc2.com/blog-entry-1066.html?sp

 

砂糖が入っているものは料理にしてもお菓子にしても美味しい。

以前家族が焼いてくれたクッキー

「このクッキーどれくらい砂糖入ってるの?」と聞いたところ

「ん~30枚くらいで100gの砂糖!」

角砂糖にすると約25~30個も食べているのと同じです。

自分も40代となり少しは体の事も考えて行かないといけないし

子ども達も普段からジュースやお菓子などを良く飲んだり食べたりするから

せめて料理や自家製お菓子に含まれる砂糖を少なくしたいと思っていた時に

福井県勝山市で作られている米飴調味料に出会った。

 

米飴とは?(さらら大清水の雫)

勝山市にある魚清の米飴を使った調味料を詳しく説明しましょう。

さらら大清水の雫」と名付けられ、

白山の伏流水と福井県産米を使った米飴調味料

  • 米飴〔お米が原料〕=甘味料
  • 米飴を純米酒に溶かしたもの
  • 砂糖不使用。アルコール1%未満。人工甘味料、着色料、保存料不使用。

内容量:150ml

栄養成分:(100ml 中)
エネルギー: 320kcal
タンパク質: 0.2g
脂質: 0g
炭水化物: 82.8g
食塩相当量 0.005g

 

砂糖などは一切使われておらず、お米本来の持つ甘さと清酒を煮切りした香りの調味料。

実際にさらら大清水の雫をなめてみると、ふんわりとした甘さとお酒の香りがするだけで

甘い!というような味は感じられない。

しかし、すき焼きの割り下に入れてみてくださいと聞いていたので

実際に食べてみると・・・・

お肉や野菜が甘い!

砂糖のような口の中に残る甘さではなく、素材自体の旨味が甘い!

これにはちょっとビックリ。

他にも我が家はオーブンがあるのでピザを焼いて食べるのですが

チーズとさらら大清水の雫は最高の組み合わせ!

米が原材料に使われているので、小麦粉が材料のパン生地には合いますよね。

パンケーキに添えるキャラメルソースの代わりに、

コーヒー、ヨーグルトに加えるガムシロップ代わりなど

砂糖やみりんの代用として砂糖が急激に血糖値を上げる「単糖類」である一方、

米飴は体内でゆっくりと吸収される「多糖類」です。

健康を気にするオーガニック食として今注目を浴びている米飴を使った

「さらら大清水の雫」で食のライフスタイルを変えることが出来ますよ!

ぜひ美味しく糖分を少なく摂取することが出来る調味料で砂糖絶ちを。

 

オンラインストアからも購入できますし、

福井県内各所

[販売店]

ハピリン2階 福福館

スキージャム勝山 ショップ リリウム

ゆめお~れ勝山 ショップ シルク

花月楼

でも販売中です。

オンラインストア しもうしろ魚清「さらら大清水の雫」

 

[製造販売元]

しもうしろ 魚清

〒911-0806 福井県勝山市本町2丁目6-3

℡:0779-88-0135

営業時間:11:00~21:00(ご相談承ります)

定休日:不定休

 

タックル

2020/5/26

チェストライトミニ、磯で使ってきた!

数年前の発売以降、多くの方がナイトゲームの必需品として使うライト 『ハピソン チェストライト』 電源として単三電池×4個またはUSB充電式タイプの2種類が発売されています。   ハピソン(Hapyson) チェストライト INTIRAY 最大200ルーメン 単三電池式 ホワイト YF-200B-W 楽天で購入     ハピソン(Hapyson) 充電式チェストライト インティレイ リチャージャブル 最大200ルーメン ホワイト YF-201-W 楽天で購入   &n ...

ReadMore

釣具ランキング

2020/5/25

釣具ランキング~2020/05/25

皆さんはマズメを無視し、潮回りで釣りに行く計画をする事はありますか? それともマズメだけを狙っていくことがほとんどですか? 自分は仕事や色んな環境で朝マズメ中心にしか行けない現状なのですが、 同じ大潮でも差が低い満潮と高い満潮で朝マズメに低い満潮と重なる時は 釣果が出ないことが多く、さらに上げ一杯が終わった後まったく潮が動かず 次の潮が動くまで待てずに帰ることがほとんど。     例えば先週土曜の大潮、朝マズメに上げ一杯が重なる時釣果が出ない。 日曜は昼過ぎくらいに行った方が釣果が出た ...

ReadMore

釣行記

2020/5/24

そうだ!釣り行こう!

2020/05/24 04:00~07:00 大潮 波:凪 風:後に爆風   昨日は半年ぶりの釣りに肉体の衰えを痛感し、本日は全身が筋肉痛。 ふくらはぎ、足の指、腕など全てが。   多分、昨日の今日・・・・ 釣れないだろうけど少しの時間でも海で釣りがしたい。 ということで、海へ。 昨日とは違い星は雲で隠れているが、今日は沖に明るい光がいくつも見える。 イカメタル便の眩しい程の光は、磯に独りぼっちな自分に心強い。 気持ちの問題だけではなく、ロッドティップを光に重ねれば何となく見えたり 視 ...

ReadMore

釣行記

2020/5/23

半年ぶりの釣り!

2020/05/23  04:00~09:30 大潮 波:0.5m  風:微風   実に半年ぶりの釣りで海へ。 久し振りの海の匂いはなんだか生臭い匂いがしたが 空は満天の星空。 やっぱり海は良い。   前回の釣りは11月23日だから釣り方を忘れているかと思ったが 体は覚えているし、何より忘れ物が心配だったが問題なく釣りが出来た。 朝陽も恥ずかしそうに少しだけ焼ける。 照れるなよ。 到着早々、川のように流れる潮。 絶好のチャンスだが魚からは何の反応も無く、時間だけが過ぎていくが 心地良い ...

ReadMore

個人的な思い

2020/5/22

釣り中にUFOを見た話

少し前に話題となっていましたが 米国防総省がUFOとみられる映像を公開し なぜ?今公開なのか? いろんな憶測を呼びましたが、自分も何度か 釣り中に海でUFOを見た時がある。   陽も上がったある日、サーフで「釣れん・・・」と 釣れないことでダラダラしてきたのでジュースを一口空を見上げながら 口に含んだ瞬間・・・・ なんだあれ・・・異常に黒い小さなモヤモヤした黒い物体が浮かんでいる。 しばらく見続けていたが、異常気象かなんかの雲だろう。 そして数秒間目を離してまた見たところ、黒いモヤモヤした物体が ...

ReadMore

-県内外情報

© 2020 The firstone