福井の美味しいたい焼きはここ！「たいあん」

先日、たい焼きの記事を書いていて

どうしてもたい焼きが食べたくなってしまった・・・。

そこで記事内でも紹介した

たい焼きにも天然物と養殖物がある！

たい焼きの中でも天然物と養殖物がある焼き方でも

「天然物、（一丁焼き）」とも呼ばれる焼き方で

一枚一枚丁寧に焼いてる

福井市内にある「たいあん」に行ってきました！

福井市のたい焼きは「たいあん」で決まり！

たい焼きは中身の具もそうですが

皮で好みが大きく分かれる食べ物かも知れませんね。

• 薄くてパリッとしてる
• 分厚くてモチっとしてる

大きく分けてこの2つですが

「たいあん」の皮は薄くてパリッとしています。

お店を見てみましょう。

お店に入るとすぐ小さなたい焼きが出迎えてくれます。

これすごく可愛い。

イートインも可能ですが小さな机に椅子が少しあるだけで

店舗内は非常に狭いです。

たいあんのたい焼きは3種類。

3種類とも食べたので味の感想を。

たいあん「つぶあん」「手すくりくりぃむ」「クリームチーズ」食べてみた

つぶあん 180円

甘くなく、粒あんなのにこしあんの様なさっぱり感。

甘いものが苦手な方にもおススメ。

手づくりくりぃむ 200円

卵の黄身の味が濃厚で濃いけど甘すぎない。

熱々のパリッとした生地によく合う。

季節のたい焼きクリームチーズ 220円

クリームチーズってどんな感じなのかな？と

思っていましたが、個人的にはこれが一番美味しかった！

さっぱりとしたチーズに酸味の少ないヨーグルトの様なクリーム味と

表現しましょうか。

しつこいチーズ感は少なくこれも熱々の生地によく合います。

3つとも薄皮のパリパリした皮に良く馴染み

表面はパリッとし、サクサク感とあんが良くマッチする。

昼食後すぐに2人で半分ずつ3個食べたけど、

重くなく、サイズも小さめで大人なら5個くらい食べれそうでしたよ！