魚の生態

左と右で違うだけじゃない、ヒラメとカレイの大きな違い

ヒラメとカレイの大きな違い

有名なのは頭を正面から見た時に

目が左寄りに並ぶのがヒラメ、右に並ぶのがカレイですが

(一部逆のヒラメとカレイがいます、特にカレイは種類が多いため)
2cccv

口が大きく開き牙が見えるのがヒラメ、

おちょぼ口の様に見えるのがカレイですが

釣りの対象魚としては、食性が全く違う為に

狙い方も違うし

 

食べる事に関しても

ヒラメはお刺身

カレイは焼きや煮つけ料理

これは一部のカレイを除き

水っぽさや、鮮度が落ちやすい、

同じ味ならヒラメの方が生産性があるとの事から

見た目はほぼ同じなのに

お刺身はヒラメなのである。

f1d663e423e259622bc29a6ab3871f33_s




 

しかしカレイも負けてはいない。

毎年、皇室献上される「若狭カレイ」は

江戸時代の書物にも

是天下の出類、雲上の珍美ともいうべし」と書され

意味が分からないが、とても美味しいという事を

表すのに昔の人は巧みに言葉を使うものだと感心させられる。

f3b3f58bb2b55708669c38c516b43d04_s

ヒラメもカレイも普段は砂の中に潜り

目立たないように生息していますが

捕食になると

ヒラメは獰猛、凶暴な性格を表します。

餌となる小魚に噛みつき大きな顎で弱った小魚を

時間をかけて噛み食べます。

逆にカレイの方は砂の中にいる小さな虫などを食べる為に

凶暴性は感じられません。

 

同じ様な場所に生息しているにもかかわらず、

実は釣れる時期も大きく違います。

ヒラメは秋~冬にかけて

カレイは真冬に釣れます。

特に海の魚があまり釣れなくなる真冬にカレイは釣れるので

地域によっては真冬の寒空の砂浜で釣り人を観たら

「カレイ釣り」をしているのだと思って間違いありません。

 

同じ砂の中に潜りひっそり暮らしている

ヒラメとカレイですが、進化する過程で違う道を進み

一つは肉食系、一つは草食系と言うべきか・・・・・

同じ様に見える魚でも顔に出るとは

こういうことなのかもしれませんね!




にほんブログ村 釣りブログ 北陸釣行記へ

釣具ランキング

2020/1/16

釣具ランキング~2020/01/16

NEWツインパワー人気ですね! ステラと比べたら?は当然フラッグシップモデル、ALL金属ステラが上です。 しかし実釣では? 相当過酷な使い方、番手に対する許容範囲を超えた大型魚とのファイトを数多くする人以外に ステラもツインパワーでも大きくは変わらないでしょう。 特にツインパワーはステラの系譜に繋がる素晴らしいリールで 初心者の方にもぜひおススメしたいと思います。 その後にステラへ・・・とリールの歴史を増やしていけば魚を釣る道具だけではない 所持する幸せなども味わう最高の釣りライフを送ることが出来るでしょ ...

ReadMore

リール

2020/1/15

ステラSW、新たに10のラインナップが登場!

シマノ2020NEWラインナップが続々と登場し 2019年、8000/10000/14000番手だけ発売されていた ステラSWが遂にALLラインナップ登場します! ステラSW発売日やスペックをご紹介! 2020年に新たに発売される番手を一つずつ。 4000~6000番手までPG・HG・XGとハンドルカラーに特徴がある。 20 STELLA SW 4000HG ギア比:5.7 実用ドラグ力:7.0kg 最大ドラグ力:11.0kg 重量:355g PEライン:1.0号-490m,1.5号-320m,2.0号- ...

ReadMore

リール

2020/1/19

2020NEWツインパワー徹底解説!全スペック、機能を紹介!

さぁ皆さんが最もワクワクする 2020年シマノ新製品が発表されました。 毎年、シマノホームページはサーバーが繋がりにくく成るほどの状況になり みんなが待ち望んでる釣具は発表されたのか?見ていきましょう。   NEWツインパワー(2020TWIN POWER) すでに情報が出ていた通りツインパワーがフルモデルチェンジ!   NEWツインパワー外観 カラーもガラッと変わり、シルバーにゴールド。 ステラSWのようなカラーに変わりました。 カッコいいが、ステラSWのようで”新しい雰囲気は感じな ...

ReadMore

no image

その他

2020/1/6

一人のアングラーが亡くなりました。

このサイトの始まりはライブドアブログ。 ブログ開始当初からリンクさせて頂いていた執筆者の方が亡くなりました。 その方は、毎日サーフに通いその当時自分もサーフでヒラメを狙っていたので コメントを送り合って切磋琢磨・・モチベーションを維持していくことが出来ました。 氏の素晴らしい所は、「地元のサーフで必ずヒラメを釣る」 釣れてる地域があっても、地元のサーフに拘り出勤前にサーフへ行き マンションの入り口でウェーダーを洗ったりしてると聞いたこともあったり シンキングペンシルどう使えば良いです?と質問されたこともあ ...

ReadMore

釣具ランキング

2020/1/5

釣具ランキング~2020/01/05

2020年、オリンピック開催、干支のはじめの「子(ねずみ)」ということで 気持ち新たに新年を迎えた方がほとんどだと思いますが、 何か強く今年はこうなりたいなど思った方も居るかも知れませんが・・・ 基本的に、年が変わろうが、干支が何だろうが毎日の積み重ねです。 考え自体が甘い、強く思うのは気分が良い時だけ、辛くなるとゆっくりすればいい、など 自分に都合の良い方しか見なくなるので、続かない、失敗するのです。   YouTubeが流行ってる→俺もgo-puro買おう→編集できない→無編集の動画など今時 ...

ReadMore

-魚の生態
-

Copyright© The firstone , 2020 All Rights Reserved.