冷え性体質改善「体を冷やす食材でも加熱で温めると変わる魔法の様な生姜」

3回目になりました。

『冷え性体質改善記』

今回は冷え性を改善する為には大事な食事について。

 

○○は体を冷やす、○○の取り過ぎは冷え性の元。

こんな文字があちこちで飛び交いますが、

とっても分かり易く書くと、

生で食べる食事は結果として体を冷やす食べ物が多い。

 

しかしこれだけで片付けてしまうのは違います。

生で食べると体を冷やす食材でも

加熱することで体を温める食材に変わるです!

分かり易いでしょ(笑)

 




 

体を冷やす食材が加熱すると体を温める食材へ変わる

 

体を温める多くの効能を持つ「生姜」

生の生姜に多く含まれる『ジンゲロール』という

体を冷やす高価がある成分が多く含まれているのをご存知ですか?

 

 

毛細血管に血流が良くなった血が巡り、

手先や足先まで血を巡らせた後は

元に戻って来ると今度は体の深部が「冷える」んだそうです。

床暖房と同じですね!

機械で温めた温水や不凍液が戻ってくるときには冷えている、

それをまた機械が温める。

人間の体もそれと同じ深部体温は下がってしまう。

どうして生姜は体を温める食材として有名なのか?

先程の生姜に多く含まれる成分

『ジンゲロール』は

加熱乾燥すると

血流を高め深部を温める

ショウガオール』という成分に変化するからなんです!

暑い国へ行くと、冷えたジンジャエールを飲んでいる方が多い。

寒い国へ行くと、温められたジンジャエールを飲んでいる方が多い。

 

生姜は魔法の様な食材ですね!

 

 

私は・・・実は生姜好きで

「回転寿司屋でガリを食べるのが趣味!」と笑われるくらい

寿司屋で冷たいガリを食べまくっていました。

ガリは生姜を酢漬けにしたものなので

自家製で作る物は良いとしても、添加物がたくさん入った市販のガリは

あまりお勧めは出来ない食材だと最近になって知りました。

食べ過ぎると胃腸の弱い方は胃もたれや胃痛の原因となるそうで

1日に約10g程度ずつ食事に取り入れるのが一番良いそうです。

 

しかし毎日生姜ばっかり食べてたらさすがに嫌になる!

じゃあどうするのか?サプリに補ってもらいましょう!



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冷え性対策の一環としてわたくしも飲み続けていますよ。

 




 


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