朝陽が昇る時間が遅くなり、
起きてから釣りに家を出る時間も
少しはゆっくり出来る季節でしょうか？
そんな時に目覚めのコーヒーを飲む習慣がありましたが
（今は目覚めの生姜湯を飲んでますが）
今日はインスタントでも美味しくなるコーヒーの淹れ方を
ご紹介しましょう！
お湯を注ぐ前に水で溶かすだけでコーヒーの味と香りが劇的に美味しくなる！
これからご紹介する方法は
- カップを先に熱湯で温めて置く
- 高価なコーヒー豆を仕入れて置く
- コーヒーを淹れる適温は・・・？
など難しい事は一切必要無しなのに
本当に美味しくなる方法です！
ダメなコーヒーの淹れ方
カップに入れたインスタントコーヒーに
そのままお湯を流し込んでスプーンで溶かす。
一般的なインスタントコーヒーの飲み方はこれかも知れませんが
簡単な事をするだけでもっと美味しく飲みたいでしょ？
美味しくなるコーヒーの淹れ方
コーヒースプーン1杯程度の水でコーヒーを溶かす
20秒ほどスプーンでダマを潰しながら溶かします。
これだけ！
大事なのは水で溶かすこと。
インスタントコーヒーを「美味しく無い」と思う方には
「粉っぽい味がするから」と嫌う人が多いのですが
お湯を粉のままで注いでしまうと、
粉に付いているデンプン質で完全に溶けない事が
「粉っぽい」と感じる原因なので
最初に水で溶かしておくと、
より完全にコーヒー粉を溶かす事が出来るからです！
コーヒーメーカーやドリップコーヒーの
味に近づける事が可能なこの方法で
インスタントコーヒーでも
香りも味も美味しくなる方法を試してみてくださいね。
