美味しい物

冷凍カニは解凍方法が命!「美味しく食べれる蟹の解凍方法」

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ECサイト大手の「Amazon」は

蟹まで販売してるのをご存知ですか?

カニ割引クーポン付一覧

割引クーポン付があったり

かにの種類からも選べたり豊富なラインナップを

取り揃えてます。

越前がに

ズワイガニ




 

冷凍カニも鮮度が命!なるべく早く食べた方が美味しい

レヴューを見ると、

  • 「パサパサ」で美味しくなかった
  • 身があまり入ってなかった

なんて言葉もチラホラ書いてありますが

基本冷凍で送られて来るカニも鮮度があります。

 

 

冷凍カニにも鮮度がある

購入するカニに賞味期限が掛かれているので

しっかりとこの期間に食べてしまう方が良いし

業務用冷凍庫に保管と家庭用冷凍庫では冷凍温度が違う為に

食べる前日辺り、届くよう注文するのがおススメですよ!

ますよね 本 ズワイ蟹 ボイル ズワイカニ かに足 (蟹足 のみ カニ足3kg)

賞味期限:

冷凍:1ヶ月(推奨1週間)以内

冷蔵:2日以内

※家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。

なるべく早めにお召し上がり下さいませ。

 

茹でたてカニ直送の場合も当然賞味期限があります!

ますよね【越前冬の味覚の王者】茹でたて 産地直送!!越前がに700g前後 越前カニ

賞味期限 冷蔵:3日間 ※茹で日(発送日)含む ※茹で日を記載した紙を同封いたします。

 

 

冷凍かには解凍方法が大事!

カニの解凍方法

カニの解凍方法を間違えると

カニ味噌が流れてしまったり、うまみ成分も無くなり

身はパサパサになってしまうので慎重に!

 

甲羅付きの場合は必ず甲羅を下向きに!!

http://www.masuyone.com/

 

カニ足のみの場合、自然解凍時間が大事で

この時期、エアコンを点けてるお宅が多いですが

エアコンの風に当たらない場所で自然解凍するのがおススメですよ!

http://www.masuyone.com/

 

これらの解凍方法を守り、食べる前日到着位で届くようにすれば

一番美味しい状態で食べる事が可能ですよ!

ぜひ利用してみてください。

手が汚れるのが嫌な方達には

むき身になってるカニもありますので

カニパーティーにおススメです。

ますよね 生食OK 元祖 カット済み 生 ズワイガニ 2.4kg(800g×3パック)7-10人前





 

釣行記

2019/7/15

寒い海の日・・・

2019/07/15  4:30~8:30 中潮 風:強い  波:0.5m   自宅から外に出るとそよ風より強いくらいの、少し肌寒く感じる空気が夏を感じさせない。 ここ数年で一番肌寒い海の日となりそう。   もちろん海には街で吹いている風の倍くらい強い。   完全にこの1か月間ベイトの付き場も回遊ルートも不明に。 珍しく3か所回って見たが、どこもイマイチだったが キジハタポイントで外したのが痛かった・・・・・。 毎キャスト釣れるようなキジハタマンションだったのに住人は留守なの ...

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2019/7/14

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釣行記

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[釣行記]落ちない波・・・

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PEライン

2019/7/10

「セフィア8」低価格エギング専用PEライン!

シマノからタナトル、ピットブル、オシア、シリーズに続き エギング専用PEラインとして 『セフィア8』が発売されます。 エギング専用ラインとしては「セフィアG5」もありますが 低価格を推したエギング専用PEラインとしての発売です。 セフィア8、低価格PEラインとしてのエギング専用PEライン シマノから発売のタナトルシリーズやピットブルシリーズは 低価格にスポットが当たる製品ですが、 タナトル8に関しては自分も使用しインプレッションしています。 シマノPEライン タナトル8「使用5か月の使用感」   ...

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個人的な思い

2019/7/9

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