さばけるチャンネルの掲載数がすごい！
魚介類さばき方が72種、その他
お刺身の選び方や盛り付け方
こうして見ると、売っているトレイの上で食べるよりも
如何に皿に盛ったお刺身が美味しそうになるかが分かりますね！
また包丁の種類、持ち方から研ぎ方まで
釣った魚を本格的にお刺身にして食べるようにする
道具などの知識も増えますね！
お正月などに親戚などが集まる機会もあり、
ぜひあなたの腕でお魚をさばいてお刺身パーティーなんてのも
良いかもしれませんよ！
その前に釣らないとダメですけどね・・・・・・。
