カワハギと間違えて[キタマクラ]毒持ちフグを食べた人が!!

2018/08/18

alkhg

Twitterで食べた本人様が上げたツイートだが、 

それはカワハギではなくてキタマクラという毒魚ですよ!!  

と指摘された時には 胃の中に・・・・・・・

13時間後本人から体調も崩さず無事でしたとのことだが、一歩間違えば死んでいたかも?




たまたま毒が少ない キタマクラだったらい(毒の量も個体差がある)

キタマクラ は 食用のフグ としても認められてない し、 食べた場合

フグ毒にあたった時と同じ症状が出る可能性が。

フグは調理師免許が必要だけど、

「自分で釣って自分で調理した場合は法で縛れるものではない」 (福祉保健局)

皆さん気をつけましょう、何でもかんでも食べないように!!!!!!!

【楽天ブックスならいつでも送料無料】釣り魚のさばき方増補改訂版 [ 青島和之 ]

カワハギ画像

kawahagi

キタマクラ画像

kitamakura

 by WEB魚図鑑

色合いは似ているが、 キタマクラの

皮、肝臓、腸などには毒があり筋肉は無毒だが食べないでおきましょう

多くの都道府県条例で食することを禁止されてます!

にほんブログ村 釣りブログ 北陸釣行記へ

-美味しい物, 魚の生態
-, ,