美味しい物

もう既に仕事で大忙し＋夏バテ＋子供の風邪がうつって昼間に点滴を打ちながら ヒィヒィ働いてます。 夏バテ防止と言えば「うなぎ」ですが知らない人はいないと思うので 夏バテに効く違う魚を紹介します！ &nb ...

最近のお刺身はフルーツの香りがする？ 高知大学が開発し火付け役となった「柚子鰤王」ご存知ですか？ 柚子鰤王 養殖ブリの餌に柚子を配合して魚の生臭さを抑え、フルーツの香りがするフルーツ魚も スーパーお刺 ...

釣りをして幸せになる特権のひとつ・・・・ 新鮮な魚を食べれる 「ん～魚なんて捌いたことないよ」 釣れた魚を調理する選択肢は沢山あります。 捌ける奥様、彼女、お母さんに捌いてもらう 近所の魚屋さんで捌い ...

魚が釣れる釣れないに関わらず、釣りはお腹が空きますね。 魚には餌を上げずルアーでエサのように見せて釣るのに人は釣行帰りに食べ物屋さんへｗ いつも釣りに朝早起きしていくと、何も食事を取らずに行くのですが ...

日本はマグロ食文化であるために、諸外国から クロマグロを絶滅させるのは日本人だ！と言われますが 産卵期を狙った一網打尽の巻き網漁が昨年もいろいろ議論され 年々減少する水産資源としてのクロマグロを 近畿 ...